La tarta de atun es uno de los platos más conocidos en España. Se trata de una receta tradicional que se remonta a la Edad Media. Esta receta se ha ido perfeccionando a lo largo de los siglos, adaptándose a los gustos de los españoles. Esta tarta de atun ha llegado hasta nuestros días con un sabor único e irresistible. Esta receta es muy sencilla de preparar y es perfecta para las reuniones con amigos o familiares. Si quieres preparar esta deliciosa tarta de atun para tu próxima comida o cena aquí te presentamos la receta.
Ingredientes
Para preparar la tarta de atun necesitas lo siguiente: un paquete de masa para tartas, una lata de atún en aceite de oliva, una cebolla, un pimiento verde, una lata de maíz, una cucharadita de pimentón, un poco de aceite de oliva, una cucharadita de sal, una cucharada de harina, una cucharada de mantequilla, una cucharada de azúcar, dos huevos, una lata de tomate triturado y una lata de salsa de tomate.
Preparación
Lo primero que tenemos que hacer es precalentar el horno a 200°C. Mientras tanto, extendemos la masa para tartas en un molde para tartas. Después colocamos los ingredientes en el molde de la siguiente manera: los trozos de atún, la cebolla y el pimiento verde cortados en trozos pequeños, el maíz, el pimentón y un chorrito de aceite de oliva. Espolvoreamos sal, harina, azúcar y mantequilla por encima de la mezcla. Luego, añadimos los huevos y mezclamos bien. Por último, añadimos el tomate triturado y la salsa de tomate.
Horneado
Una vez que todos los ingredientes están bien mezclados, metemos la tarta de atun al horno durante unos 30 minutos. Para comprobar si está lista, pinchamos con una aguja de cocina. Si al sacarla está limpia, significa que la tarta está lista. La retiramos del horno y dejamos que se enfríe un poco antes de servir.
Servir
Una vez la tarta de atun esté fría, la podemos servir con una ensalada de hojas verdes y una buena copa de vino español. Esta receta es una excelente opción para compartir con los amigos y familiares. Además, es un plato muy saludable para tomar a cualquier hora del día. Así que no esperes más y pon a preparar esta deliciosa tarta de atun para deleitar a los tuyos.
Algunas Ideas
Si quieres añadir un toque diferente a esta receta, puedes añadir algunos ingredientes como queso rallado, jamón serrano o algunas aceitunas. También puedes cambiar la salsa de tomate por una bechamel. Estas son sólo algunas ideas para variar un poco esta receta, pero la verdad es que los resultados siempre son excelentes. ¡A disfrutar!
Conclusión
La tarta de atun es una receta tradicional española que siempre triunfa. Esta receta es muy sencilla de preparar y además es muy saludable. Si quieres disfrutar de un plato delicioso, no dudes en preparar esta tarta de atun. ¡Seguro que te encantará!
