¿Quién no disfruta de una buena salsa carbonara? Un plato tan típico de la gastronomía italiana que conquista a todo el mundo. Y ahora, con la ayuda de la Thermomix, es posible prepararla de forma sencilla, rápida y con unos resultados sorprendentes. ¡La salsa carbonara con Thermomix ha llegado para quedarse!
Ingredientes para preparar salsa carbonara con Thermomix
Para preparar salsa carbonara con Thermomix necesitamos los siguientes ingredientes: huevos, queso parmesano, bacon, mantequilla, ajo y sal. También vamos a necesitar aceite de oliva para rehogar el bacon.
Paso a paso para preparar salsa carbonara con Thermomix
En primer lugar vamos a preparar el bacon. Lo mejor es hacerlo con un poquito de aceite de oliva para que se dore. Mientras el bacon se está haciendo, podemos empezar con los huevos. Para ello, abrimos los huevos en un bol e inmediatamente los vertemos en el vaso de la Thermomix. Añadimos la mantequilla, el ajo y una pizca de sal. Mezclamos con la ayuda de la Thermomix a velocidad 4 durante unos 5 segundos. Añadimos el queso parmesano y mezclamos durante unos 10 segundos a velocidad 4. Ahora retiramos el bacon del fuego y lo añadimos a la mezcla de huevos, queso y mantequilla. Mezclamos todos los ingredientes durante unos 20 segundos a velocidad 4.
Consejos para preparar salsa carbonara con Thermomix
Es importante que tengamos en cuenta algunos consejos para que el resultado de la salsa carbonara con Thermomix sea perfecto. En primer lugar, debemos asegurarnos de que el bacon esté bien doradito, pero sin llegar a quemarse. También es importante que la mezcla de huevos, queso y mantequilla no se llegue a cocer, ya que de lo contrario la salsa carbonara quedaría demasiado seca. Por último, es recomendable servir la salsa carbonara con Thermomix acompañada de una buena ensalada y un buen pan para completar el plato.
¿Cómo servir salsa carbonara con Thermomix?
Una vez preparada la salsa carbonara con Thermomix, podemos servirla de varias formas. La primera opción es servirla sobre unos macarrones o una pasta corta como los fideos, los espaguetis o los tallarines. También podemos servirla sobre una base crunchy de pan tostado o con unas patatas fritas. Otra opción es servirla sobre unos huevos revueltos para darle un toque diferente al plato. Sea como sea, la salsa carbonara con Thermomix siempre resulta un éxito.
Ventajas de preparar salsa carbonara con Thermomix
Las ventajas de preparar salsa carbonara con Thermomix son muchas. La primera es que la receta es muy sencilla y rápida de hacer. Además, la Thermomix nos ayuda a conseguir unos resultados óptimos con una mezcla homogénea y una textura cremosa inigualable. Por otra parte, con la Thermomix podemos ahorrar tiempo y energía al no tener que estar removiendo la mezcla con una cuchara. Y por último, la Thermomix nos permite preparar salsa carbonara con ingredientes de calidad para conseguir unos resultados espectaculares.
¿Cómo conservar salsa carbonara con Thermomix?
Una vez preparada la salsa carbonara con Thermomix, lo mejor es consumirla inmediatamente. Si tenemos sobras, podemos guardarlas en el frigorífico durante un máximo de 48 horas. Para conservarla en el congelador, es recomendable hacerlo en bolsas de plástico herméticas para evitar que se produzcan contaminaciones oseas. Si se conserva en el congelador, la salsa carbonara con Thermomix se mantendrá en buen estado durante un máximo de 3 meses.
¡A disfrutar de una buena salsa carbonara con Thermomix!
Ahora ya sabemos cómo preparar una deliciosa salsa carbonara con Thermomix. Un plato rápido, sencillo y delicioso que seguro que nos encantará a todos. ¡A disfrutar de una buena salsa carbonara!
