¿Quién dijo que el desayuno no puede ser saludable y delicioso al mismo tiempo? Desde la antigüedad, el huevo ha formado parte de la dieta diaria de muchas personas. Esto se debe a sus muchas propiedades nutritivas, la cantidad de proteínas y vitaminas que contiene, y sobre todo, porque es un alimento muy versátil, que se puede preparar de muchas formas. Por eso, aquí te presentamos cinco desayunos saludables con huevo para empezar el día con mucha energía.
Huevos revueltos con verduras
Los huevos revueltos son un desayuno clásico y saludable al mismo tiempo. Para hacerlos, solo necesitas un par de huevos, unas cucharadas de leche, una cebolla y una cucharadita de aceite de oliva. Primero, pica la cebolla y saltéala en una sartén con un poquito de aceite. Después, añade los huevos y unas cucharadas de leche y remueve todo con una cuchara de madera. Cuando estén listos, puedes servirlos con una ensalada verde o unas tostadas de pan integral.
Tortilla francesa con vegetales
Si quieres darle un toque original a tus huevos para el desayuno, prueba con la tortilla francesa. Para hacerla, necesitas un par de huevos, un poco de leche, una cebolla, un pimiento verde y una cucharadita de aceite de oliva. Primero, pica la cebolla y el pimiento y saltéalos en una sartén con el aceite. Después, añade los huevos y remueve todo con una cuchara de madera. Cuando estén listos, sirve la tortilla con una ensalada verde o unas tostadas de pan integral.
Huevos al plato con tomate
Los huevos al plato son otra de las opciones para desayunar con huevo. Para hacerlos, necesitas un par de huevos, una cucharadita de aceite de oliva, una cebolla y un tomate. Primero, pica y saltéa la cebolla en una sartén con el aceite. Después, añade los huevos y remuévelos con una cuchara de madera. Cuando estén listos, sirve los huevos con el tomate y unas tostadas de pan integral.
Huevos fritos con champiñones
Los huevos fritos son una opción muy versátil para desayunar. Para prepararlos, necesitas dos huevos, una cucharadita de aceite de oliva, una cebolla y unos champiñones. Primero, pica la cebolla y saltéala en una sartén con el aceite. Después, añade los huevos y remuévelos con una cuchara de madera. Cuando estén listos, sirve los huevos con los champiñones y unas tostadas de pan integral.
Huevos revueltos con espinacas
Los huevos revueltos con espinacas son una opción saludable y deliciosa para desayunar. Para hacerlos, necesitas dos huevos, una cucharadita de aceite de oliva, una cebolla y unas hojas de espinacas. Primero, pica la cebolla y saltéala en una sartén con el aceite. Después, añade las espinacas y remuévelas con una cuchara de madera. Cuando estén listos, añade los huevos y remuévelos también. Cuando estén listos, sirve los huevos con unas tostadas de pan integral.
Huevos revueltos con jamón y queso
Los huevos revueltos con jamón y queso son una opción muy rica para desayunar. Para hacerlos, necesitas dos huevos, una cucharada de leche, una cebolla, unas rodajas de jamón y un poco de queso. Primero, pica la cebolla y saltéala en una sartén con un poquito de aceite. Después, añade los huevos y unas cucharadas de leche y remueve todo con una cuchara de madera. Cuando estén listos, sirve los huevos con el jamón y el queso y unas tostadas de pan integral.
Huevos al horno con patatas
Los huevos al horno son una opción saludable y muy rica para desayunar. Para hacerlos, necesitas dos huevos, una patata, una cucharadita de aceite de oliva y una cucharada de hierbas aromáticas. Primero, pela y corta la patata en rodajas y saltéala en una sartén con el aceite. Después, añade los huevos y las hierbas y remuévelos con una cuchara de madera. Cuando estén listos, sirve los huevos con la patata y unas tostadas de pan integral.
Huevos revueltos con cebolla y ajo
Los huevos revueltos con cebolla y ajo son un desayuno clásico y muy nutritivo. Para hacerlos, necesitas un par de huevos, una cucharadita de aceite de oliva, una cebolla y un diente de ajo. Primero, pica la cebolla y el ajo y saltéalos en una sartén con el aceite. Después, añade los huevos y remueve todo con una cuchara de madera. Cuando estén listos, sirve los huevos con una ensalada verde o unas tostadas de pan integral.
Conclusion
Como ves, hay muchas formas de preparar desayunos saludables con huevo. Estas son solo algunas opciones, pero puedes experimentar con diferentes ingredientes para lograr recetas más ricas y nutritivas. Lo importante es que los desayunos sean variados y equilibrados para que puedas empezar el día con mucha energía.
