El bizcocho casero es uno de los postres más ricos que existen. Esta es una receta tradicional que se ha pasado de generación en generación. La abuela siempre ha tenido el mejor bizcocho casero y es por eso que todos los familiares siempre se reúnen para disfrutar de su delicioso postre. El bizcocho casero de la abuela es una de las mejores recetas de España y es muy popular entre los españoles. Si quieres preparar el mejor bizcocho casero de tu abuela, sigue esta receta y te sorprenderás con los resultados.
Ingredientes para hacer el bizcocho casero de la abuela:
Para preparar el bizcocho casero de la abuela necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de azúcar
- 3 huevos grandes
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de almendras picadas
Preparación del bizcocho casero de la abuela:
Para preparar el bizcocho casero de la abuela, comienza por separar los huevos. Coloca las claras de huevo en un recipiente y reserva. En otro recipiente bate las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una crema fina y blanca. Agrega el aceite y la leche y bate hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
En un recipiente mezcla la harina, la levadura, la sal y la canela. Añade esta mezcla al recipiente con los huevos y mezcla bien. Por último, añade las pasas y las almendras al bizcocho y mezcla bien para integrarlas. Por último, bate las claras de huevo hasta obtener una crema esponjosa y añade esta crema al recipiente con el resto de los ingredientes. Mezcla bien hasta conseguir una masa lisa y homogénea.
Horneado del bizcocho casero de la abuela:
Para hornear el bizcocho casero de la abuela, primero debes engrasar un molde con aceite y harina. Vierte la masa en el molde y lleva al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40 minutos. Para comprobar que el bizcocho está listo, puedes introducir un palillo en el centro del bizcocho si sale limpio significa que el bizcocho está listo.
Presentación del bizcocho casero de la abuela:
Para presentar el bizcocho casero de la abuela, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima del bizcocho. También puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla para darle un toque diferente. El bizcocho casero de la abuela es un postre muy sencillo de preparar pero que tiene un sabor único. ¡Esperamos que disfrutes preparándolo y comiéndolo!
¡Esperamos que disfrutes preparando y comiendo esta deliciosa receta de bizcocho casero de la abuela!
